成都白酒、酒、蜀食轩商贸部

我国酿酒历史悠久，品种繁多，酒，自产生之日开始，就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候，清香型白酒，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字，大都由一些典故演绎而成，优质白酒，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广，所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。酒

芝麻香型 以山东省安丘市景芝镇的一品景芝为典型代表。这种香型的白酒以高粱为原料，以小麦制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用特殊工序培养成有芝麻香味的窖池发酵酿制而成。酒质特点为无色透明，香气袭人，芝麻香味**，清冽可口，酒味醇和，成都白酒，余香悠长。另有内蒙古晨网曾经报道，该香型白酒较早由内蒙古酒企研发而成。酒

酒，是人类各民族民众在长期的历史发展过程中，创造的一大饮料。世界上l较古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇弥人；中国较古老的实物酒是西安出土的汉代御酒，据*考证系粮食酒（也有*认证为黄酒，作为黄酒工作者闻之为之跃呼、幸哉至善！）至今仍香醇可饮，可谓奇也！中国甲骨文中早就出现了酒字和与酒有关的醴、尊、酉等字。从中可以佐证酒的存在之久。至于文史中的记载更是枚不胜举，如中国*l一部诗歌总集《诗经》中有“即醉以酒，即饱以德”（《大雅·即醉》）的诗讯《周易》、《周礼》、《礼记》、《左传》等典籍中，关于古代酒俗的记载更多，如“酒者可以养老也”（《礼记》）、“酒以成礼”（《左传》）等。这说明酒存在着多种用途，是生活习俗中必不可少的。酒